Điều nhân nguyên có màu vàng đậm do quá nhiệt trong quá trình chao dầu hay sấy. Nhân có thể bị non, có màu ngà đậm, xanh nhạt hay nâu cho đến nâu đậm. SSW180, SSW210, SSW240, SSW280, SSW320, SSW450, SSW500